طريقة عمل قالب المعكرونه بالجبنه

[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]





علبة معكرونة وزنها 300 غ
200 غ من جبنة العكاوي التشيكية
200 غ من الجبنة المبشورة المنوعة
ربع باقة من البقدونس المفروم
بهار أسود وكعك مطحون
بيضتان
100 غ زبدة مقطعة إلى مكعبات


طريقة تحضير [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

تقطع جبنة العكاوي إلى شرائح وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح.

تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة. تخلط جبنة العكاوي مع الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود.

تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين.

يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون. تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب وتصف فوقها الجبنة. تسكب الكمية الباقية من المعكرونة.

مشكور ع الموضوع المميز يا سلمان

هلابك ياعلاء انت المميز

مشكووووووووور على النقل الرائع

ننتظر جديدك