نجمة السنيني
تاريخ التسجيل : 19/01/2012
| موضوع: كفتة البطاطس 2012-02-26, 5:39 pm | |
| السلام عليكم ,,
من المأكولات اللي أحب اسويهها لبناتي كفتة البطاطس بكل نكهاتها وأصنافها ,, الكفتة اللي بموضوعنا ما تختلف عن الكفتة المعروفة عندنا بس اختلافها أنها اندونيسية وأسمها الباركديل ,, مقاديرها متوفرة بكل بيت وخطوات طبخها سهلة ومررررة طعمها لذيذ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
المقادير ~
بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر ,, بصل أخضر قطع صغننة ,, 3 بيضات ,, فلفل بيض الله وجهك, كمون , ملح , ماء , للتغطية دقيق أبيض ,, زيت للقلي ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
الطريقة ~
نحمر الزيت ونقلي البطاطس ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نهرس البطاطس وهي حارة ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نخلط البيض والبصل الأخضر والبهار والملح والماء ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نحط خليط البيض والبصل مع البطاطس المهروسة ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نقلبهم مع بعض ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نكور البطاطس أو أي شكل تحبوه ونقلبها في الدقيق ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نقلي كور الكفتة بالزيت الحار لين تتحمر ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نقدمها مع الكاتشب والمايونيز أو أي صوص ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
صورة أقرب ,,
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
,,,
م م م ن ن دعواتكم لي | |
|